商品一覧

実⼭椒
| 規格 | 500g |
|---|---|
| 入数 | 1pc |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 用途 | 国産の⼩粒の⼭椒を⾃社⼯場で湯通しした後、鮮度を閉じ込め冷凍しました。 |

有⾺⼭椒
| 規格 | 180g |
|---|---|
| 入数 | 1本 |
| 保存方法 | 常温 |
| 用途 | 国産の実⼭椒を⾃社で醤油煮にしました。川⿂のアクセントや、オリジナルソースにもお使い頂けます。 |

鯛わたの塩⾟
| 規格 | 170g |
|---|---|
| 入数 | 1本 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 用途 | 塩蔵⿂腸を使⽤した塩⾟です。 |

まるでサーモン
(刺⾝こんにゃく)
| 規格 | 230g |
|---|---|
| 入数 | 各1枚 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 用途 | 御刺⾝の代替商品として、精進料理にもご使⽤頂けます。SDGsにも対応して おります。 |

まるでまぐろ
(刺⾝こんにゃく)
| 規格 | L15.5㎝ W6.5㎝ H2.3㎝ |
|---|---|
| 入数 | 空白 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 用途 | 冷凍御刺⾝の代替商品として、精進料理にもご使⽤頂けます。SDGsにも対応して おります。 |

季節の花麩
(梅・桜・もみじ・⻘もみじ)
| 規格 | L20㎝ W2㎝ |
|---|---|
| 入数 | 空白 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 用途 | 季節の花を象った⽣麩です。炊きもの、お鍋の彩にご使⽤頂けます。 |

特選本からすみ
| 規格 | 各サイズあり(90g〜) |
|---|---|
| 入数 | 1枚 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 用途 | ボラの卵巣を塩漬けにし、乾燥させた高級珍味です。そのまま薄く切ってお召し 上がりください。軽く火であぶっても風味が増し、美味しくお召し上がり頂けま す。 |

トロゆば
| 規格 | 400g |
|---|---|
| 入数 | 1枚 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 用途 | とろけるような柔らかい生ゆばです。お箸で持ち上がるかたさに仕上げておりま すので、お刺身でお召し上がり頂けます。 |

京胡麻豆腐
| 規格 | L16.5cmW13.5cmH3cm |
|---|---|
| 入数 | 1枚 |
| 保存方法 | 常温 |
| 用途 | 食感がなめらかな京風の胡麻豆腐です。 |

フレッシュ穂付筍
| 規格 | 1kg |
|---|---|
| 入数 | 13〜16個入 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 用途 | 穂付きの筍をボイルした商品です。炊き物や天ぷらなどにご使用頂けます。 |

有頭ボイル海老中剥き
| 規格 | 500g |
|---|---|
| 入数 | 40入 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 用途 | 空白 |

炙り雲丹海老新丈
| 規格 | L28cmW4.5cmH2cm |
|---|---|
| 入数 | 1枚 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 用途 | 海老、いか、魚肉、ブロッコリー、練り雲丹を使用し、二層に仕上げた新丈で す。切り分けてご使用頂けます。 |

富多川吉の葛
| 規格 | 5kg |
|---|---|
| 入数 | 1箱 |
| 保存方法 | 常温 |
| 用途 | 甘薯をした葛の代替商品です。 |

粟麩 白
| 規格 | L20cmW4cmH2cm |
|---|---|
| 入数 | 1箱 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 用途 | 粟を使用した生麩です。田楽や揚げ出し、お鍋にご使用頂けます。 |

特上グリーン順才
| 規格 | 500g(固型400g) |
|---|---|
| 入数 | 1袋 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 用途 | じゅんさいをさっとボイルし、生食に近い状態に仕上げました。椀ものなどにご 使用頂けます。 |

翡翠衣
| 規格 | L6cmH3cm |
|---|---|
| 入数 | 18個入 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 用途 | 抹茶風味のあんこが入った上品な甘未です。前菜や八寸に最適です。 |

合鴨スモーク
| 規格 | 1本190〜220g |
|---|---|
| 入数 | 5本 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 用途 | 合鴨を燻製した商品です。お好みの大きさにカットしてご使用頂けます。 |

栗甘露M小
| 規格 | 1.1kg(固形量650g) |
|---|---|
| 入数 | 約50入 |
| 保存方法 | 常温 |
| 用途 | 均等な形に選別した栗を甘露煮にし、瓶詰めにした商品です。八寸やおせち料理 などにご使用頂けます。 |
山海の珍味・和え物・練り製品・揚げ物・酢の物・オードブル・あしらえ物・乾物他 約3000種類 商品の発送もさせて頂いておりますので、詳しくはお問い合わせ下さい。また、「季節商品のご案内」もご用意致しておりますので、ご希望の方は郵送させて頂きます。 ご質問・ご感想・お気付きの点などがございましたらメールでお問い合わせ下さいませ。お待ち致しております。(電話・FAXでも承っております。)
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